ความสุขที่ลงตัวของวัตถุดิบท้องถิ่น×อิตาเลียน×ไวน์
เรามีอาหารอิตาเลียนที่ใช้วัตถุดิบจากผักออร์แกนิกในกุมมะ เนื้อวัวอาคากิ และหมูแบรนด์กุมมะเป็นหลัก โดยเน้นการใช้รสชาติของวัตถุดิบให้เต็มที่ เช่น บาร์นีญาคาวดาที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในฟาร์ม แฮมเบอร์เกอร์เนื้อวัวอาคากิที่มีน้ำซุปไหลออกมา พาสต้าและพิซซ่าที่อบใหม่หอมกรุ่น เราใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพอย่างมาก เมนูที่คำนึงถึงการจับคู่กับไวน์ก็มีให้เลือกมากมาย โดยในช่วงกลางวันสามารถเพลิดเพลินได้อย่างเบาสบาย และในช่วงกลางคืนสามารถยกแก้วไวน์ขึ้นตามบรรยากาศได้ตามต้องการ
ทาคุซาวะ ยุทา
หลังจากจบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยม ได้มีประสบการณ์ในร้านอาหารหลากหลายแห่งในท้องถิ่นที่กุมมะ และในปี 2015 ได้เปิดร้านลูเช่คาเฟ่ที่อิเสะซากิ ด้วยวิธีการเฉพาะที่ปรับปริมาณอาหารและประเภทพาสต้าได้อย่างยืดหยุ่น ทำให้สามารถตอบสนองความพึงพอใจของลูกค้าและลดการสูญเสียอาหารได้ในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีการใช้ 'เบจิบรอส' ที่เปลี่ยนเปลือกและก้านให้กลายเป็นรสชาติอร่อย เพื่อไม่ให้สูญเสียทรัพยากรในกระบวนการทำอาหาร เรามุ่งหวังที่จะสร้างจานอาหารที่อร่อย อ่อนโยน และเชื่อมโยงไปยังอนาคตด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่น
ข้อมูลร้าน
Infoเวลาทำการ
11:30~15:00(L.O.14:30)
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~22:00(L.O.21:30)
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~22:00(L.O.21:30)
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~22:00(L.O.21:30)
ปิด
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~22:00(L.O.21:30),18:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~22:00(L.O.21:30)
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต(วีซ่า,ผู้เชี่ยวชาญ,เจซีบี,เอเม็กซ์)
ข้อควรระวังเมื่อจองโต๊ะ
▶ห้ามสูบบุหรี่ระหว่างเวลา 11.30-16.00 น.