Armonia felice di ingredienti locali, cucina italiana e vino
Offriamo una cucina italiana che valorizza i sapori degli ingredienti, con un focus su verdure biologiche di Gunma, manzo Akagi e maiale di marca Gunma. Dalla bagna cauda in stile fattoria che fa sentire il respiro dei campi, all'hamburger di manzo Akagi ricco di succo, fino alla pasta profumata e alla pizza appena sfornata, utilizziamo ingredienti di alta qualità. Il nostro menu è ricco di opzioni pensate per abbinamenti con il vino, permettendo di godere di un pranzo leggero durante il giorno e di una serata con un bicchiere in mano, adattandosi a ogni occasione.
Takezawa Yuta
Dopo il diploma di scuola superiore, ho accumulato esperienza in vari ristoranti nella mia città natale, Gunma, e nel 2015 ho aperto il Luce Cafe a Isesaki. Con un metodo unico che consente di adattare flessibilmente le porzioni e i tipi di pasta, riesco a garantire la soddisfazione dei clienti e a ridurre gli sprechi alimentari. Utilizzando il 'Vegibros', che trasforma anche la buccia e i semi in sapore, mi impegno a non sprecare risorse nemmeno durante il processo di cottura. Il mio obiettivo è creare un piatto che sia delizioso, gentile e che colleghi gli ingredienti locali al futuro.
Informazioni sul ristorante
InfoOrari di apertura
11:30~15:00(L.O.14:30)
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~22:00(L.O.21:30)
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~22:00(L.O.21:30)
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~22:00(L.O.21:30)
Chiuso
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~22:00(L.O.21:30),18:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~23:00(L.O.22:30)
11:30~15:00(L.O.14:30),18:00~22:00(L.O.21:30)
Metodi di pagamento
Carte di credito accettate(VISA,Maestro,JCB,AMEX)
Note sulla prenotazione
▶Completely non-smoking from 11:30 to 16:00